Consigli alimentari per la gastrite

 

La gastrite è un’infiammazione della parete interna dello stomaco.
Alla presenza dei primi sintomi della gastriteArgento Desigual In Tubini 2019 SaldoCollezione Inverno Vestiti kZuTPXiO, come bruciore dolore e pesantezza di stomaco,  bisogna intervenire con una dieta specifica e con degli accorgimenti particolari come evitare le abbuffate e preferire pasti piccoli e frequenti, mangiare lentamente per non sovraccaricare il lavoro dello stomaco, mangiare in un’atmosfera di relax.

Consigli alimentari
BEVANDE
Da evitare: vino e liquori, birra, aperitivi, bevande gasate, caffè, cappuccino, tè; liquidi troppo caldi o troppo freddi. Bibite gassate e dolci.
Speed Corsa DonnaAmazon Da 600 Ignite Wn Scarpe itE Puma vwON0m8nConsigliati: caffè d’orzo; acqua naturale non gasata; camomilla, tisane preparate con alcune erbe sfuse (foglie di alloro, fiori di camomilla, fiori e foglie di malva, semi di finocchio, foglie di melissa). Latte scremato ha un immediato effetto positivo in quanto la sua basicità va a contrastare (tamponare) l’acidità del contenuto gastrico.

PRIMI PIATTI
Da evitare: brodi di carne, pasta o riso conditi con ragù di carne o con soffritto di burro e olio, pasta al forno, pasticcio, minestroni elaborati (preparati con carne di maiale).
Consigliati: riso o pasta “in bianco” (olio crudo) senza soffritto con cipolla o altri aromi.Argento Desigual In Tubini 2019 SaldoCollezione Inverno Vestiti kZuTPXiO
Passato di verdura o minestre di verdure, minestre di patate, senza cipolla, con un pò di olio crudo;

SECONDI
Da evitare: animelle, cervella, trippa, carne di maiale, anatra, oca, selvaggina e cacciagione. Vietati i salumi e gli insaccati, carni salate e affumicate. carne liofilizzata
Pesci grassi come salmone, carpa; pesci conservanti sott’olio, affumicati, sotto sale come acciughe, sardine ecc.; i crostacei e i molluschi.
I formaggi stagionati, molto fermentati, piccanti, salati e eccessivamente saporiti.
Uova sode, fritte o preparate con burro e altri grassi.
Consigliati: poca carne, preferibilmente bianca come pollo e vitello, da preferire la cottura a vapore o con olio crudo. Diminuire la carne di manzo e le arrostate.
Il pesce magro come ad esempio orata, nasello, sogliola , da preferire la cottura a vapore con olio crudo.
Formaggi freschi e con pochi grassi, consigliata la ricotta.
Argento Desigual In Tubini 2019 SaldoCollezione Inverno Vestiti kZuTPXiO Uova poche e ben cotte.

VERDURA
Da evitare: carciofi, cavoli, verze e coste, melanzane, pomodoro, piselli, peperoni, crauti, ravanelli. Evitare le verdure cotte in maniera elaborata e con molti grassi. La verdura in scatola.
Consigliati: patate, purè,carote,zucchine,finocchi,fagiolini freschi, insalata dolce. Tutte le verdure sono da preferire lessate, ben cotte e con poco olio crudo.

FRUTTA
Da evitare: agrumi a causa dell’eccessiva acidità. Evitare anche la frutta secca, comprese le castagne.
Consigliati: la frutta molto matura, cotta, sciroppata.Amazon Alpina 680203 Marroni Shoes it Inverno Stileo w0kOn8P

ALTRI ALIMENTI
Da evitare: pane bianco (evitare principalmente la mollica); pane integrale, pane confezionato e contenente conservanti.
Cioccolato; dolci farciti; gelati.
Salse piccanti, maionese, ketchup, senape, mostarda.
Spezie come zafferano, paprica, noce moscata, peperoncino, pepe.
Condimenti acidi come l’aceto.Argento Desigual In Tubini 2019 SaldoCollezione Inverno Vestiti kZuTPXiO
Limitare marmellate e miele.
Consigliati: derivati del pane come grissini, crackers rigorasamente senza sale; fette biscotate.
Dolci fatti in casa, preferibilmente semplici senza farcita; crassa fatta in casa, budino.
Yogurt.

Si ricorda che è sempre consigliabile consultare un medico per una cura specifica ed una dieta su misura per ogni singola necessità.

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